ما هي الوظائف الرئيسية لكل قسم في عملية تكرير الزيوت النباتية
ما هي الوظائف الرئيسية لكل قسم في الخضروات
تتكون عملية تكرير الزيوت النباتية الكاملة عمومًا من خمسة أجزاء: إزالة الصمغ، وإزالة الحموضة، وإزالة اللون، وإزالة الروائح الكريهة، وإزالة الشمع/التجزئة. كما هو الحال مع أسمائهم، تختلف وظيفة كل قسم في عملية تكرير الزيوت النباتية. بعد ذلك، دعونا نتعلم المزيد واحدًا تلو الآخر. 1) قسم إزالة الصمغ في عملية تكرير الزيوت النباتية:
وظائف عملية تكرير الزيوت النباتية: 1) قسم التكرير: يستخدم لإزالة صمغ حمض P، وإزالة حمض تكرير القلويات والشطف بالماء. 2) قسم إزالة اللون: يستخدم لإزالة الصبغات وزيوت التبييض وتجفيف الشحوم، وجعل الزيت شفافًا 3) قسم إزالة الروائح الكريهة: لإزالة مكونات الرائحة في الزيت، دع الزيت يتمتع برائحة طيبة
ما هي عملية تكرير الزيوت النباتية؟ زيت الطعام
وصف عملية تكرير الزيوت النباتية هو كما يلي. إزالة الصمغ بالماء: إزالة الصمغ بالماء هي الخطوة الأولى في عملية تكرير زيت الطعام. تحتوي الزيوت على الفوسفاتيد القابل للترطيب الذي يمتص الماء، أما الفوسفاتيد القابل للترطيب فهو غير قابل للذوبان في الزيت ويمكن فصله بسهولة بواسطة أجهزة الطرد المركزي.
عرض ورشة عمل التكرير. قسم الهدرجة لإنتاج زيت فول الصويا (اختياري): ستعمل هذه العملية على زيادة ثبات زيت فول الصويا وستجعله أقل سيولة. ومع ذلك، فإن هذه العملية ستخلق المزيد من الدهون المشبعة وستقلل من الدهون غير المشبعة المفضلة. بالإضافة إلى ذلك، يتم إنتاج الدهون المتحولة والتي يمكن أن تسبب مشاكل في الموقد.
تكرير الزيوت النباتية، عملية التبييض وإزالة الروائح الكريهة
تكرير الزيوت النباتية، عملية التبييض وإزالة الروائح الكريهة هي عملية كاملة لإزالة أنواع مختلفة من الشوائب من النفط الخام وذلك لجعل النفط الخام يصبح زيت طعام مكرر . فيما يتعلق بالخطوات المحددة، ستقوم شركة Doing Company بتقديمها لك واحدة تلو الأخرى. 1. إزالة الصمغ وإزالة الحموضة من عملية تكرير الزيوت النباتية:
عملية تصنيع الزيت. تعتبر عملية تصنيع الزيوت النباتية عملية تصنيع زيت معقدة. تختلف المواد الخام بطرق معالجة مختلفة، ولكن بشكل عام، تتم معالجة الزيوت عن طريق الطحن أو الضغط أو عن طريق استخلاص المواد الخام بالمذيبات وتكريرها.
الفصل الخامس: معالجة وتكرير زيوت الطعام
زيت فول الصويا، الذي يحتوي على نسبة عالية من التوكوفيرول وبالتالي محمي جيدًا في المختبر، منخفض نسبيًا في التوكوفيرول ولا يمكنه الوصول إلى هذه النسبة. يعد الكاروتين ب الموجود في زيت النخيل مكونًا قيمًا آخر يحتاج إلى أخذه في الاعتبار في عملية التكرير. ويجري الآن تصميم عمليات خاصة للاحتفاظ.
من استلام البذور الزيتية إلى تكريرها، في هذا القسم. على الرغم من أن المناقشة تركز على زيت فول الصويا، فقد لوحظت اختلافات في عملية إنتاج البذور الزيتية الرئيسية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يصف هذا القسم البذور الزيتية والهكسان، وهما مدخلان متخصصان في إنتاج الزيوت النباتية. 2.1.1 عملية الإنتاج
نظرة عامة على تكرير النفط موضوعات ScienceDirect
أثناء تكرير النفط، تم تقليل كل من الستيرول الحر والأسترول مع فقد إجمالي للستيرول يتراوح بين 18% (فيراري وآخرون، 1996) و34% (فيرلين وآخرون al., 2002b).خلال مرحلة التعادل في التكرير الكيميائي، تم فقدان 20% من الستيرول، ومعظمها من الستيرول الحر، في مخزون الصابون (Verleyen et al., 2002b). ويمكن أيضًا إزالة الستيرول من الزيت أثناء إزالة الروائح الكريهة.
في هذا المقال، يتم مناقشة الخطوات الرئيسية لعملية التكرير بشكل مختصر مع الإشارة بشكل خاص إلى التغيرات في الزيوت الخام وأهميتها في إنتاج زيوت عالية الجودة. للحصول على معلومات كاملة عن الظروف والمعدات المختلفة المستخدمة في الخطوات المختلفة، أ
![إنتاج الزيوت النباتية: ملف الصناعة](/tupian/machinery274.jpg)
إنتاج الزيوت النباتية: ملف الصناعة
من استلام البذور الزيتية إلى تكريرها، في هذا القسم. على الرغم من أن المناقشة تركز على زيت فول الصويا، فقد لوحظت اختلافات في عملية إنتاج البذور الزيتية الرئيسية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يصف هذا القسم البذور الزيتية والهكسان، وهما مدخلان متخصصان في إنتاج الزيوت النباتية. 2.1.1 عملية الإنتاج
احصل على السعر![عملية التكرير كيف تتم عملية تكرير النفط howstuffworks](/tupian/machinery222.jpg)
عملية التكرير كيف تتم عملية تكرير النفط HowStuffWorks
وتسمى هذه العملية بالتقطير التجزيئي. تقوم أساسًا بتسخين النفط الخام، وتركه يتبخر ثم تقوم بتكثيف البخار. تستخدم التقنيات الأحدث المعالجة الكيميائية لبعض الأجزاء لتصنيع أجزاء أخرى، في عملية تسمى التحويل. المعالجة الكيميائية، ل
احصل على السعر![مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام](/tupian/machinery372.jpg)
مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام
مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام. تكرير زيت الطعام هي عملية لإزالة الشوائب الموجودة في النفط الخام الذي يتم الحصول عليه إما من أجهزة الطرد أو من مصانع استخلاص المذيبات، وتحسين وظائف الزيوت.
احصل على السعر![جمعية كيميائيي النفط الأمريكية لإزالة الصمغ الأنزيمي](/tupian/machinery237.jpg)
جمعية كيميائيي النفط الأمريكية لإزالة الصمغ الأنزيمي
إن الغسل المائي المستخدم لتقليل مستويات الفوسفور في الزيت الذي تمت إزالة الصمغ منه يولد خسائر إضافية في الزيت (0.2 إلى 0.3%)، بسبب الدهون الفوسفاتية المتبقية والزيت المستحلب، ولكن وتتمثل ميزة هذه العملية في إمكانية استبدال تكرير المادة الكاوية كوسيلة لتحضير الزيت للتبييض والتكرير الفيزيائي.
احصل على السعر![تحسين عملية التبييض بواسطة كيميائيي النفط الأمريكيين](/tupian/machinery181.jpg)
تحسين عملية التبييض بواسطة كيميائيي النفط الأمريكيين
للوصول إلى عملية تبييض مثالية، يجب عليك أولاً تحديد المواصفات المستهدفة الأساسية والتأكد من إزالة الملوثات المناسبة من خلال إجمالي عملية التكرير (انظر الشكل 1). يجب أن يكون الزيت المكرر الجيد [1] : قليل الفوسفور (جيد إذا<15 جزء في المليون، جيد جدًا إذا<10 جزء في المليون وممتاز إذا<5 جزء في المليون)
احصل على السعر![تقييم مخاطر تخزين الزيوت النباتية و](/tupian/machinery395.jpg)
تقييم مخاطر تخزين الزيوت النباتية و
4. تحليل تكرير الزيوت النباتية 4.1 وصف العملية من أجل النظر في ظروف عملية التكرير النموذجية، تمت محاكاة تنقية زيت عباد الشمس النموذجي بافتراض أن محتوى الأحماض الدهنية الحرة (FFAC) يبلغ 4٪ بالوزن. يمكن تخفيضها إلى 0.04% بالوزن. تم توضيح تخطيط العملية في ملف PFD الموضح في الشكل 3.
احصل على السعر![نظرة عامة على تكرير النفط موضوعات sciencedirect](/tupian/machinery128.jpg)
نظرة عامة على تكرير النفط موضوعات ScienceDirect
المربع 21.4. مثال على هوامش التكرير - انتشار الكراك 5. انتشار الكراك هو مصطلح يستخدم في صناعة النفط وتداول العقود الآجلة للفرق بين سعر النفط الخام والمنتجات البترولية المستخرجة منه - أي هامش الربح الذي يمكن أن تتوقعه مصفاة النفط يتم تصنيعها عن طريق "تكسير" النفط الخام (تقسيم الهيدروكربونات طويلة السلسلة إلى منتجات بترولية قصيرة السلسلة مفيدة).
احصل على السعر![صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة](/tupian/machinery166.jpg)
صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة
معالجة جميع أنواع النفط الخام تقريبًا لأغراض صالحة للأكل: الزيوت النباتية، وزيت النخيل، وزيت الخروع، وزيت عباد الشمس، وزيت نخالة الأرز، وزيت فول الصويا، وزيت الكانولا، وزيت بذرة القطن. ، زيت الخردل، زيت الفول السوداني، إلخ. المعدات الرئيسية: وعاء التكرير، وعاء إزالة اللون، خزان إزالة الروائح الكريهة، مولد البخار، مرشح الاهتزاز، التحكم في توزيع الكهرباء، ضاغط الهواء
احصل على السعر![مقدمة إلى جمعية كيميائيي النفط الأمريكيين لإزالة الصمغ](/tupian/machinery378.jpg)
مقدمة إلى جمعية كيميائيي النفط الأمريكيين لإزالة الصمغ
نظرًا لأن عملية إزالة الصمغ بالماء هذه لا تزيل جميع الفوسفاتيدات من الزيت، فإن الجدول 1 لا يعكس تركيبة الفوسفاتيدات الموجودة في النفط الخام نفسه. مثلما أن زيت الدهون الثلاثية عبارة عن خليط من ثلاثي الجلسرين مع أحماض دهنية مختلفة، فإن كل فوسفاتيد
احصل على السعر![نظرة عامة على إزالة الروائح الكريهة موضوعات sciencedirect](/tupian/machinery435.jpg)
نظرة عامة على إزالة الروائح الكريهة موضوعات ScienceDirect
تتم إزالة الروائح الكريهة من الزيوت المكررة والمبيضة تحت فراغ وعند ضغط مطلق يتراوح بين 1-6 مم زئبق في تركيا، اعتمادًا على نوع نظام التفريغ الموجود على مزيل الروائح الكريهة. يتم تشغيل مزيلات الروائح الكريهة الحديثة في أوروبا وتركيا عند 2-3 ملم من الزئبق أو حتى فراغ أقل (1 ملم) عبر تصميم قاذف خاص سيتم مناقشته في الفصل 14.
احصل على السعر![9.11.1 معالجة الزيوت النباتية](/tupian/machinery348.jpg)
9.11.1 معالجة الزيوت النباتية
9.11.1 معالجة الزيوت النباتية 9.11.1.1 عام 1-5 تشمل المجموعة الصناعية المنتجة للدهون والزيوت مصانع زيت بذرة القطن، ومصانع زيت فول الصويا، ومصانع الزيوت النباتية (بخلاف جنين الذرة، وبذور القطن، وفول الصويا)، وغيرها من المطاحن. تعد مطاحن جنين الذرة الرطبة المنتج الرئيسي لزيت جنين الذرة. ويعمل في تركيا حوالي 137 مصنعًا للزيوت النباتية.
احصل على السعر![عملية تكرير زيت الطهي، تكرير الزيت النباتي](/tupian/machinery183.jpg)
عملية تكرير زيت الطهي، تكرير الزيت النباتي
عملية تكرير زيت الطهي، آلة عملية تكرير الزيت النباتي، إنتاج مصنع زيت الطهي سيحتاج إلى ما يقرب من 25-30 طنًا من نخالة الأرز يوميًا كمواد خام. قد تكون التكلفة الإجمالية للمشروع أكثر أو أقل من 1,000,000 دولار أمريكي. تكلفة المشروع 10 طن يوميا من حوالي 50 طن أرز
احصل على السعر![الزيوت النباتية](/tupian/machinery267.jpg)
الزيوت النباتية
الزيوت النباتية، أو الدهون النباتية، هي زيوت مستخرجة من البذور أو من أجزاء أخرى من الفاكهة. مثل الدهون الحيوانية، الدهون النباتية هي خليط من الدهون الثلاثية. يعتبر زيت فول الصويا وزيت بذور العنب وزبدة الكاكاو أمثلة على الدهون الموجودة في البذور. يعد زيت الزيتون وزيت النخيل وزيت نخالة الأرز أمثلة على الدهون الموجودة في أجزاء أخرى من الفاكهة. في الاستخدام الشائع، قد يشير الزيت النباتي حصريًا إلى الخضار
احصل على السعر![9.11.1 معالجة الزيوت النباتية](/tupian/machinery251.jpg)
9.11.1 معالجة الزيوت النباتية
9.11.1 معالجة الزيوت النباتية 9.11.1.1 عام 1-5 تشمل المجموعة الصناعية المنتجة للدهون والزيوت مصانع زيت بذرة القطن، ومصانع زيت فول الصويا، ومصانع الزيوت النباتية (بخلاف جنين الذرة، وبذور القطن، وفول الصويا)، وغيرها من المطاحن. تعد مطاحن جنين الذرة الرطبة المنتج الرئيسي لزيت جنين الذرة. ويعمل في تركيا حوالي 137 مصنعًا للزيوت النباتية.
احصل على السعر![عملية التكرير كيف تتم عملية تكرير النفط howstuffworks](/tupian/machinery386.jpg)
عملية التكرير كيف تتم عملية تكرير النفط HowStuffWorks
وتسمى هذه العملية بالتقطير التجزيئي. تقوم أساسًا بتسخين النفط الخام، وتركه يتبخر ثم تقوم بتكثيف البخار. تستخدم التقنيات الأحدث المعالجة الكيميائية لبعض الأجزاء لتصنيع أجزاء أخرى، في عملية تسمى التحويل. المعالجة الكيميائية، ل
احصل على السعر![مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام](/tupian/machinery34.jpg)
مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام
مصنع تكرير زيت الطعام وعملية تكرير زيت الطعام. تكرير زيت الطعام هي عملية لإزالة الشوائب الموجودة في النفط الخام الذي يتم الحصول عليه إما من أجهزة الطرد أو من مصانع استخلاص المذيبات، وتحسين وظائف الزيوت.
احصل على السعر![نظرة عامة على إزالة الصمغ من موضوعات sciencedirect](/tupian/machinery2.jpg)
نظرة عامة على إزالة الصمغ من موضوعات ScienceDirect
مونوج ك. جوبتا، في الدليل العملي لمعالجة الزيوت النباتية (الإصدار الثاني)، 2024 4.4.5.5 الفائدة الحقيقية من عملية إزالة الصمغ الأنزيمية. تتفوق عملية إزالة الصمغ الأنزيمية على عملية إزالة الصمغ الكيميائية كما هو موضح في بداية هذا القسم. وسيكون هذا أكثر وضوحا مع المثال التالي. يصل فول الصويا من بعض دول أمريكا اللاتينية بنسبة عالية جدًا من FFA و
احصل على السعر![الزيوت النباتية](/tupian/machinery419.jpg)
الزيوت النباتية
الزيوت النباتية، أو الدهون النباتية، هي زيوت مستخرجة من البذور أو من أجزاء أخرى من الفاكهة. مثل الدهون الحيوانية، الدهون النباتية هي خليط من الدهون الثلاثية. يعتبر زيت فول الصويا وزيت بذور العنب وزبدة الكاكاو أمثلة على الدهون الموجودة في البذور. يعد زيت الزيتون وزيت النخيل وزيت نخالة الأرز أمثلة على الدهون الموجودة في أجزاء أخرى من الفاكهة. في الاستخدام الشائع، قد يشير الزيت النباتي حصريًا إلى الخضار
احصل على السعر![عملية تكرير النفط الخام eme 801: الطاقة](/tupian/machinery71.jpg)
عملية تكرير النفط الخام EME 801: الطاقة
عملية تكرير النفط الخام بمجرد استخراج النفط الخام من الأرض، يجب نقله وتكريره إلى منتجات بترولية لها أي قيمة. يجب بعد ذلك نقل هذه المنتجات إلى المستهلكين النهائيين أو تجار التجزئة (مثل محطات البنزين أو الشركة التي تقوم بتوصيل زيت التدفئة إلى منزلك، إذا كان لديك فرن زيت).
احصل على السعر![صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة](/tupian/machinery312.jpg)
صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة
معالجة جميع أنواع النفط الخام تقريبًا لأغراض صالحة للأكل: الزيوت النباتية، وزيت النخيل، وزيت الخروع، وزيت عباد الشمس، وزيت نخالة الأرز، وزيت فول الصويا، وزيت الكانولا، وزيت بذرة القطن. ، زيت الخردل، زيت الفول السوداني، إلخ. المعدات الرئيسية: وعاء التكرير، وعاء إزالة اللون، خزان إزالة الروائح الكريهة، مولد البخار، مرشح الاهتزاز، التحكم في توزيع الكهرباء، ضاغط الهواء
احصل على السعر![مقدمة إلى جمعية كيميائيي النفط الأمريكيين لإزالة الصمغ](/tupian/machinery244.jpg)
مقدمة إلى جمعية كيميائيي النفط الأمريكيين لإزالة الصمغ
نظرًا لأن عملية إزالة الصمغ بالماء هذه لا تزيل جميع الفوسفاتيدات من الزيت، فإن الجدول 1 لا يعكس تركيبة الفوسفاتيدات الموجودة في النفط الخام نفسه. مثلما أن زيت الدهون الثلاثية عبارة عن خليط من ثلاثي الجلسرين مع أحماض دهنية مختلفة، فإن كل فوسفاتيد
احصل على السعر![المحاضرة الثالثة: نظرة عامة على تكرير البترول](/tupian/machinery148.jpg)
المحاضرة الثالثة: نظرة عامة على تكرير البترول
تكنولوجيا العمليات البارزة في هندسة العمليات. 3.1 النفط الخام النفط الخام عبارة عن خليط متعدد المكونات يتكون من أكثر من 108 مركبات. يشير تكرير البترول إلى عملية الفصل بالإضافة إلى العمليات التفاعلية لإنتاج منتجات قيمة متنوعة. ولذلك، فإن إحدى القضايا الرئيسية في تكرير النفط هي التعامل مع تيارات التغذية متعددة المكونات
احصل على السعر![نظرة عامة على إزالة الروائح الكريهة موضوعات sciencedirect](/tupian/machinery91.jpg)
نظرة عامة على إزالة الروائح الكريهة موضوعات ScienceDirect
تتم إزالة الروائح الكريهة من الزيوت المكررة والمبيضة تحت فراغ وعند ضغط مطلق يتراوح بين 1-6 مم زئبق في تركيا، اعتمادًا على نوع نظام التفريغ الموجود على مزيل الروائح الكريهة. يتم تشغيل مزيلات الروائح الكريهة الحديثة في أوروبا وتركيا عند 2-3 ملم من الزئبق أو حتى فراغ أقل (1 ملم) عبر تصميم قاذف خاص سيتم مناقشته في الفصل 14.
احصل على السعر![آلة تكرير زيت الطهي بتوريد سعر المصنع، صالحة للأكل](/tupian/machinery82.jpg)
آلة تكرير زيت الطهي بتوريد سعر المصنع، صالحة للأكل
ما هي وظائف عملية تكرير الزيوت النباتية؟ (1) قسم التكرير: يستخدم لإزالة صمغ حمض P، وإزالة حمض تكرير القلويات وشطف الماء. (2) قسم إزالة اللون: يستخدم لإزالة الصبغات وزيوت التبييض وتجفيف الشحوم، وجعل الزيت شفافًا
احصل على السعر![زيت جوز الهند: الكيمياء والإنتاج](/tupian/machinery307.jpg)
زيت جوز الهند: الكيمياء والإنتاج
زيت جوز الهند هو زيت صالح للأكل تم استهلاكه في البلدان الاستوائية منذ آلاف السنين (جوبالا وآخرون، 2010) [14] . على مدى العقد الماضي، كان الإنتاج العالمي من زيت جوز الهند
احصل على السعر![حالة الزيوت النباتية الصناعية المستخرجة](/tupian/machinery451.jpg)
حالة الزيوت النباتية الصناعية المستخرجة
من الزيوت النباتية وراثيًا لتكوين استرات الميثيل التي يمكن استخدامها مباشرة أو مزجها مع أنواع الوقود الأخرى في العملية التي يتم من خلالها الحصول على الحمض النووي (أو في بعض الأحيان جزء غني بالفوسفوليبيد خلال تكرير الزيوت النباتية التي لها استخدامات عديدة كمستحلب في مجموعة واسعة من الأطعمة المصنعة.
احصل على السعر![وثائق عامل الانبعاث للزيت النباتي ap-42](/tupian/machinery221.jpg)
وثائق عامل الانبعاث للزيت النباتي AP-42
للزيت النباتي. على مدار السنتين إلى الثلاث سنوات الماضية، تمت معالجة ما يقرب من 1.1 مليار إلى 1.3 مليار بوشل من فول الصويا كل عام. الزيوت النباتية الرئيسية الأخرى هي بذرة القطن والفول السوداني وجنين الذرة. في عام 1995، كان هناك 86 مصنعًا لتجهيز فول الصويا، و32 مصنعًا لزيت بذرة القطن، و19 مصنعًا للزيوت النباتية باستثناء جنين الذرة، وبذور القطن، وفول الصويا.
احصل على السعر![نظرة عامة على إزالة الصمغ من موضوعات sciencedirect](/tupian/machinery351.jpg)
نظرة عامة على إزالة الصمغ من موضوعات ScienceDirect
مونوج ك. جوبتا، في الدليل العملي لمعالجة الزيوت النباتية (الإصدار الثاني)، 2024 4.4.5.5 الفائدة الحقيقية من عملية إزالة الصمغ الأنزيمية. تتفوق عملية إزالة الصمغ الأنزيمية على عملية إزالة الصمغ الكيميائية كما هو موضح في بداية هذا القسم. وسيكون هذا أكثر وضوحا مع المثال التالي. يصل فول الصويا من بعض دول أمريكا اللاتينية بنسبة عالية جدًا من FFA و
احصل على السعر![صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة](/tupian/machinery134.jpg)
صناعة تكرير زيت الطعام_أخبار الصناعة
معالجة جميع أنواع النفط الخام تقريبًا لأغراض صالحة للأكل: الزيوت النباتية، وزيت النخيل، وزيت الخروع، وزيت عباد الشمس، وزيت نخالة الأرز، وزيت فول الصويا، وزيت الكانولا، وزيت بذرة القطن. ، زيت الخردل، زيت الفول السوداني، إلخ. المعدات الرئيسية: وعاء التكرير، وعاء إزالة اللون، خزان إزالة الروائح الكريهة، مولد البخار، مرشح الاهتزاز، التحكم في توزيع الكهرباء، ضاغط الهواء
احصل على السعر